..LOVE KITCHEN~~ BENDI CELUR DENGAN DAGING CINCANG..

..JOM MAKAN!..

I'm the worst wife ever..always masak bendi goreng ngan telur sampai hubby muak..*lol*..sorry darling..actually..bukan tak nak try resipi lain..cuma takut tak jadi..so startla searching for new recipe of bendi..so I found this blog..thanks for the recipe..my husband loves it!..I want to share this recipe wit you guys..

Bahan

10 btg Bendi

sedikit daging

4 ulas bawang putih 

1/2 biji bawang

2 biji cili merah

halia 1/2 inci

1/2 sudu oyster sauce

2 sudu kicap manis(I use kicap kipas udang)

garam

celur bendi dalam air sehingga lembut (letak sedikit garam)..setelah bendi lembut sediakan bendi di atas pinggan hidangan..potong 2 ulas bawang putih dan goreng hingga garing( mcm buat bawang goreng tu)..cincang daging, 2 ulas bawang putih, halia,bawang dan cili merah..hidupkan api..goreng bawang putih yang telah dicincang td sehingga naik bau..selepas itu masukkan bawang, halia dan cili merah..seterusnya masukkan daging dan goreng, oyster sauce, kicap manis dan garam secukup rasa..goreng hingga daging masak..masukkan bahan yang digoreng td dan tuangkan ke atas bendi yang telah dicelur tadi..siap untuk dimakan..BON APPETIT!

bye for now from LOVE KITCHEN

...PACERI TERUNG BUAT NGANTUKSSSS...

Zzzzzzz....sleepy..sleepy..tak sangka mkn paceri terung leh ngantuk cam ni teruk..nape leh ngantuk??..sebab paceri terung ade santan ngan kerisik..huhuhu..bikin ngantuk...arghhhh...ni hubby la..asyik cerita makan sedap kat Malaysia..tetiba dia ckp paceri nenas..oleh kerana pregnant..kena la buat paceri terung...terus skype ngan ibu tanya resipi..terubat gak kempunan nak mkn paceri terung...mau resipinye..

Bahan

Terung (dipotong panjang panjang)

Bawang Merah

Bawang Putih

Halia

Rempah kari daging

Kayu manis + bunga lawang

Santan

Kerisik

kicap kipas udang

garam

gula

Mula mula..blend bawang merah, bawang putih, halia ngan rempah kari daging..pastu tumis bersama sama dgn kayu manis dan bunga lawang..masukkan terung dah letak air..letak santan dan kerisik ( lebih sikit baru sedap)..masukkan kicap kipas udang..garam dan gula...tunggu smpai terung tu masak atau lembut dan sehingga kuah pekat dan sedikit kering...sedia untuk dimakan...:P

ni bukan gambar sebenar..amik dr internet..sbb camera hubby bw blk Malaysia..:P

Dah kenyang..tiba masanye untuk TIDOOOO..nite...Oyasuminasai!